Les clichés sur le thé : vrai ou faux ?
Umami : à la découverte d’une nouvelle saveur !
Ce terme est depuis 5 ans de plus en plus présent dans notre culture européenne. Mais il est souvent mal utilisé et mal compris.
Ensemble nous allons l'examiner dans les moindres détails, pour le comprendre et savoir le reconnaitre.
Le thé glacé : la star de cet été !
Qu’est-ce qu’un été sans un bon verre de thé glacé sur une terrasse ensoleillée en famille ou entre amis ? Pour vous faire vibrer tout l’été sans excès de sucre nous allons découvrir des astuces pour réaliser votre thé glacé chez vous.
Quel dessert pour accompagner mon thé favoris ?
Pour donner une dose de gourmandise en plus, n’hésitez pas à associer votre thé préféré avec un dessert. Cependant, pour obtenir un accord parfait, choisir le bon dessert est primordial. Découvrons ensemble quelle pâtisserie se mariera parfaitement avec votre boisson favorite.
La dégustation du thé au Japon : une cérémonie spéciale !
Nous le savons tous, le thé est au Japon ce que le vin est à la France : un art de vivre. Cependant la dégustation de ce premier est plus codifiée que celle d’un apéritif. Découvrons ses spécificités ensemble !
Les 5 bonnes raisons de privilégier le thé en vrac
La vente de thé en sachet est plus répandue que celle en vrac. Cependant, consommer du thé en vrac permet de créer une expérience plus intense et unique. Ensemble, nous allons découvrir ses avantages.
Découvrez le Top 5 des vertus du thé vert
Le thé est la boisson la plus consommée au monde après l’eau et si depuis des siècles, les chinois raffolent du thé vert, c’est qu’il possède de nombreuses vertus. En effet il aurait un effet positif sur le cerveau, il permettrait de rester mince mais il aurait la capacité de prévenir des maladies cardiovasculaires, cancers et diabète.
Vous confondez tisane et infusion ? On vous explique tout !
« Tu bois une tisane ou une infusion ? » On entend souvent cette phrase à la fin d’un bon repas mais savez-vous quelle est la différence entre «infusion» et «tisane» ? Alors oui pour commencer ces deux boissons sont constituées de plantes mais elles sont pourtant bien différentes.
Thé noir ou thé vert : bonne nouvelle les deux sont d’excellents alliés contre l'hypertension artérielle
C’est officiel, boire du thé est excellent pour la santé. En effet, plusieurs études confirment que le thé vert agit contre les superbactéries, qu’il retarde le déclin cognitif et qu’il est capable d’agir sur des pathologies comme par exemple la polyarthrite rhumatoïde.
Les tisanes sont-elles efficaces pour améliorer la sommeil, l'anxiété ou la digestion ?
Dans l’imaginaire collectif, les tisanes regorgent de bienfaits mais il existe très peu d’études à ce sujet. Découvrons ensemble les effets de la tisane sur l’anxiété, le sommeil et la digestion