Le thé glacé : la star de cet été !
Qu’est-ce qu’un été sans un bon verre de thé glacé sur une terrasse ensoleillée en famille ou entre amis ? Pour vous faire vibrer tout l’été sans excès de sucre nous allons découvrir des astuces pour réaliser votre thé glacé chez vous.
Une infusion plus longue à température ambiante
Effectivement inutile de préchauffer votre eau avant l’infusion, il faut surtout privilégier une infusion longue. Pour réaliser un bon thé glacé déposer une vingtaine de grammes de thé dans une 1L d’eau pendant plus de 45 minutes.
Pour un maximum de saveur, utilisez de l’eau filtrée, les minéraux ont tendances à réduire la diffusion des saveurs. Une fois l’infusion terminée, déposer 2 heures minimum dans votre réfrigérateur puis déshydratez-vous à n’importe quel moment de votre journée.
Ne choisissez pas votre thé, utilisez-les tous !
Vous vous demandez certainement quel thé serait le meilleur, ne contraignez plus vote imagination, essayez-les tous. Effectivement, tous les thés peuvent se déguster froid, ceci dépend juste de votre goût et de vos envies.
Surtout, vous pouvez-même personnaliser votre boisson en ajoutant des feuilles de menthe de votre jardin, ou bien un zeste de citron pour plus de fraîcheur ou tout autre gourmandise qui vous fera vibrer de plaisir.
