Hervé Palmier
Les tisanes sont-elles efficaces pour améliorer la sommeil, l'anxiété ou la digestion ?
Dans l’imaginaire collectif, les tisanes regorgent de bienfaits mais il existe très peu d’études à ce sujet. Découvrons ensemble les effets de la tisane sur l’anxiété, le sommeil et la digestion
Thé vert, thé noir, quelles sont les différences ?
Le saviez-vous ? Pour ce qui différencie le thé vert du thé noir c’est notamment la durée d’oxydation des feuilles de thé. En effet plus les feuilles s'oxydent durant leur préparation plus elles noircissent et entrent dans la catégorie thé noir.
Les notions élémentaires
La dégustation du thé se fait au travers de plusieurs sens. Voici donc un glossaire des termes et des notions élémentaires du thé.
Thé noir Special Edition
Ce thé noir Special Edition est un mélange anglais traditionnel présentant une alliance harmonieuse et corsée de thés Assam et Ceylan issue d'une sélection spéciale, une sélection des meilleures feuilles. Cette composition viendra adoucir votre petit-déjeuner, ou tout autre moment de la journée.
Provenance : Sri-Lanka
Certification :
BIO : Produit issu de l’agriculture biologique.
Certification selon le Règlement européen de l'agriculture biologique.
Certification Ecocert FR-BIO-01.
Dosage : 12-15 gr/litre
Durée d'infusion : 3 - 5 min
Température de l'eau : 100°C
Ingrédients : Thé Noir Assam*, Thé noir Ceylan*.
*Issu de l'agriculture biologique
Conditionnement : 50g ou 100g