Le rooibos décroche son AOP
Depuis quelques année le rooibos fait de plus en plus parler de lui dans l'univers du thé en Europe. Découvrons ensemble toutes les spécificités ce produit d'Afrique.
Le premier produit africain à détenir un AOP
Cette appelation d'origine protégée, attribuée au Rooibos du Cap, est la première a être distribuée en Afrique. C'est une réelle avancée pour ce pays et surtout pour cette culture. Effectivement, cette production emploie plus de 8000 personnes. Ainsi, cette infusion rouge est mise en lumière et va pouvoir continuer son expansion. Ainsi, seules les feuilles de ses genêts provenant du Cap-Occidental et une partie du Cap-Nord pourront être vendues sous le nom "Rooibos" en Europe.
Tout savoir sur le Rooibos
Le rooibos sont des feuilles issues d'un genêt. Il ne contient pas de théine, ainsi il peut-être dégusté durant la grossesse, ou même en soirée. Son infusion doit être préparée avec attention, comme pour un thé classique. Alors vous serez surpris par sa couleure rouge.
Il détient de nombreux bienfaits pour la santé notamment l'apaisement, le rhume des foins, les maux de tête, les crampes...